Categoria: Ricette | Mercoledì 28 Settembre 2022, BUNET - DOLCE TIPICO PIEMONTESE - BENEDETTA PARODI - "Io lo adoro! Oggi cuciniamo insieme questo antichissimo dolce.... un pò l'antenato del budino, è il più tipico e tradizionale dolce piemontese, precisamente delle Langhe. È un dessert dal gusto speciale grazie agli amaretti. Il bunet è piemontese e non francese e quindi si pronuncia esattamente come di scrive. Bunet!". Video di Benedetta Parodi Official.
INGREDIENTI PER PREPARARE IL BUNET:
• 200 g di amaretti
• 400 g di zucchero
• 30 g di cacao
• 5 uova intere
• 1 tuorlo
• 750 ml di latte
• acqua
Benedetta Gaia Parodi è una conduttrice televisiva e scrittrice italiana. Conosciuta principalmente grazie alla conduzione di trasmissioni incentrate sulla cucina tra cui I menu di Benedetta e Bake Off Italia, ha ottenuto un buon successo anche come autrice di libri incentrati sulla medesima tematica. È inoltre autrice di un ciclo di libri di fiabe, Le fate a metà.
02 ott - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
TORTA SALATA RICOTTA E ZUCCHINE CON MELANZANE E POMODORINI - RICETTA VEGETARIANA - "Tutta vegetariana, gustosa e colorata, questa torta salata può essere un piatto unico perfetto quando non si hanno idee per la cena, o si hanno degli avanzi da finire. Riduce lo spreco alimentare, e anzi, si finisce in un attimo! La pasta brisée puoi farla in casa, o comprarla al supermercato, il risultato non cam
25 set - www.video-ricette-dolci.com (miguel) -
LA PIZZA DI MELE E MARMELLATA - "La mia pizza veloce di mele che tanto adoriamo a casa. Il dolce dell'ultimo momento con solo un paio di ingredienti e tanto buona per chi, come noi, adora i dolci con le mele. Non troppo dolce, profumata ed appagante". Video di IL QUADERNO DELLE RICETTE di Anna.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA PIZZA DI MELE E MARMELLATA :
• 3 o 4 Mele a Seconda della Grandezza
11 set - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
PANE NUVOLA CON PATATE - DURA UNA SETTIMANA - PANE MORBIDO - "Cucinare qualche patata per il pane nuvola con patate, ne serviranno 250 grammi. Schiacciare 250 gr di patate ancora tiepide dentro una ciotola oppure dentro l'impastatrice. Aggiungere 500 gr di farina 1 oppure 550 di farina 0. Aggiungere mezza bustina 4 gr oppure mezzo cubetto di lievito di birra. 40 gr di olio e impastare 5 minuti, a