Categoria: Ricette | Giovedì 29 Settembre 2022, TAZZA DI POLLO ALLA BARBIERI - CHEF BRUNO BARBIERI - "Ragazzi, oggi vi faccio vedere come preparare la tazza di pollo come si mangia a Gerusalemme ma in una chiave tutta italiana... alla Barbieri! Secondo me questo piatto che vi stupirà. Provare per credere". Video di Bruno Barbieri Chef.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA TAZZA DI POLLO ALLA BARBIERI, PER LA TAZZA:
• ½ petto di pollo
• 200 ml di latte di cocco
• 100 ml di latte vaccino
• 1 peperone rosso
• 1 zucchina
• 1 carota
• 1 porro
• 150 gr di pomodori datterini
• 1 cipolla
• 100 gr di ananas a dadini
• 40 gr di mandorle pelate
• 2 datteri
• Limone candito q.b.
• 1 spicchio d'aglio
• 1 rametto di rosmarino
• 1 ciuffo di menta
• 1 foglia di basilico
• 1 limone
• Peperoncino essiccato q.b.
• Mix di spezie q.b.
• Olio evo q.b.
• Sale q.b.
• Pepe q.b.
PER LA SALSA:
• 2 cucchiai di yogurt greco
• 3 cucchiai di panna
• Acqua minerale q.b.
• Curry q.b.
• Pepe q.b.
• Concentrato di pomodoro piccante q.b.
09 giu - www.video-ricette-dolci.com (miguel) -
CREAM TART - IL DOLCE PERFETTO PER FESTEGGIARE I MOMENTI IMPORTANTI - "Che sia un compleanno, un anniversario o un'occasione speciale, ogni momento importante va festeggiato... e con la Cream Tart sarà sicuramente memorabile!Super scenografica, golosa e potrete sbizzarrirvi con le decorazioni: frutta fresca, macarons, meringhette... che spettacolo!". Video di GialloZafferano.
INGREDIENTI PER
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POMODORI GRATINATI - IL CONTORNO PERFETTO PER L'ESTATE - "Quanti modi esistono per preparare i pomodori? Insalate, salse, secondi piatti... noi oggi vi proponiamo i pomodori gratinati al forno! Un contorno semplicissimo da preparare, gustoso e perfetto per l'estate. Basterà scegliere dei pomodori ben sodi, realizzare un semplice ripieno aromatico, infornare... et voilà! Il pranzo è servito!". Vid
05 mag - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
TORTA DI MELE ALL'ARANCIA - "Oggi vi proponiamo questa fantastica ricetta: la torta di mele all'arancia. Credetemi è veramente buona! Provateci anche voi". Video di CookAroundTv.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA TORTA DI MELE ALL'ARANCIA: Mele 500 gr, Cannella in polvere 1 cucchiaio da tè, Farina 310 gr, Lievito per dolci 16 gr, Olio di semi 200 gr, Zucchero 250 gr + qualche cucchiaio prima della