Categoria: Ricette | Venerdì 14 Ottobre 2022, CANNELLONI DI CRESPELLE RICOTTA E SPINACI CON BESCIAMELLA ALL'OLIO - "Un piatto della domenica e anche delle feste, da fare quando abbiamo più tempo da dedicare alla cucina e per coccolare la nostra famiglia! Le crespelle si preparano facilmente, io come mio solito, le ho alleggerite! Con due uova ho realizzato 12 crêpes grandi! In più vi mostro come fare la besciamella con olio di oliva, molto più leggera ma non noterete la differenza con quella fatta con il burro! Insomma per domenica vi consiglio di preparare questo meraviglioso piatto, porta allegria e piacerà a tutti!". Video di Tutti a Tavola.
INGREDIENTI PER PREPARARE I CANNELLONI DI CRESPELLE RICOTTA E SPINACI CON BESCIAMELLA ALL'OLIO, Per le Crêpes:
• 2 Uova
• Sale e pepe
• 250 g Farina 00 (io 0)
• 250 ml Acqua
• 200 ml Latte (se necessita aggiungetene altri 50 ml)
• 2 cucchiai Olio extravergine
Per la Besciamella all'Olio:
• 500 ml latte
• 40 g Olio extravergine d'oliva
• 50 g Farina
• Noce moscata, sale
• 500 g Sugo di pomodoro (cotto con olio, sale, aglio e basilico)
• 400 g Spinaci (cotti e strizzati)
• 500 g Ricotta vaccina
• 1 Uovo
• Caciocavallo o Provola
27 giu - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
VERDURE MISTE AL FORNO - RICETTA FACILE - "Buongiorno e ben ritrovati. Vi propongo oggi una ricetta facile e veloce per delle verdure miste al forno". Video di La Cucina di Rita.
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La
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ROTOLI DI PROSCIUTTO E FORMAGGIO - UNA CENA SQUISITA DA PORTARE IN TAVOLA - "I rotolini di prosciutto, patate e formaggio sono davvero semplici da preparare e il risultato è super gustoso! Bollite e sbucciate le patate. Schiacciatele con il burro, il sale, il pepe e il parmigiano. Per preparare la besciamella: Sciogliete 30g di burro nella padella e fate rosolare la farina e per 30 secondi. Versa
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