[VIDEO RICETTA] Cheesecake all'Italiana di Benedetta - Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi (Ricetta)

[VIDEO RICETTA] Cheesecake all'Italiana di Benedetta - Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi

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Categoria: Ricette | Sabato 15 Ottobre 2022, CHEESECAKE ALL'ITALIANA DI BENEDETTA - FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI - "Una golosa cheesecake cotta, con una crema al formaggio e un delizioso topping di composta di mirtilli". Video di Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi.

INGREDIENTI PER PREPARARE LA CHEESECAKE ALL'ITALIANA DI BENEDETTA (dosi per 8 persone), PER LA BASE:

• 250 g Biscotti Oro Saiwa Oro Saiwa Classico
• 125 g burro

PER LA CREMA AL FORMAGGIO:

• 160 g zucchero
• 4 uova
• 1 limone per la scorza
• 200 ml panna
• 100 g farina 00
• 250 g ricotta
• 100 g robiola
• 1 vasetto yogurt bianco

PER LA COMPOSTA:

• 250 g mirtilli
• 60 g zucchero
• ½ limone per il succo

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