Categoria: Ricette | Venerdì 10 Marzo 2023, CIAMBELLONE BICOLORE PANNA E CIOCCOLATO - RICETTA FACILE - "Ciao ragazzi, oggi vi proponiamo il ciambellone bicolore panna e cioccolato, una torta perfetta per la colazione e la merenda di tutta la famiglia. Gli ingredienti che occorrono sono semplici e genuini: bastano farina, uova, burro, cacao e panna fresca e il nostro ciambellone è pronto per andare in forno! La particolarità di questa ricetta è che l'impasto si prepara in due fasi; si inizia con il classico impasto 'bianco' alla vaniglia, si cola per metà nello stampo a ciambella e nell'impasto restante si aggiunge il cacao. Non ci rimarrà poi che colare in semplicità la parte al cioccolato sulla parte alla vaniglia ed ecco che si creerà un decoro 'a goccia' che lascerà davvero tutti a bocca aperta! Per rendere il ciambellone ancora più goloso infine abbiamo colato sopra del cioccolato fuso e spolverato della granella di nocciole. In pochi gesti insomma riusciremo a preparare un dolce goloso, genuino e molto scenografico!". Video di 55winston55.
INGREDIENTI PER PREPARARE IL CIAMBELLONE BICOLORE PANNA E CIOCCOLATO, per l'impasto:
• 250 g farina 00
• 200 g zucchero a velo
• 150 ml panna fresca (più 2 cucchiai aggiuntivi)
• 3 uova
• 80 g burro fuso
• 20 g cacao amaro
• 1 bustina lievito per dolci (16 g)
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Per decorare:
• Cioccolato fondente (circa 100 g)
• Granella di nocciole q.b.
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