Categoria: Ricette | Mercoledì 26 Aprile 2023, CRESPELLE CON RICOTTA E SPINACI - QUESTA RICETTA HA UNA MARCIA IN PIÙ - "Le crespelle ripiene sono un primo piatto prelibato! In questa ricetta, abbiamo condito le crespelle ricotta e spinaci con salsa besciamella. Ma è il salame a rendere speciali queste crespelle al forno!". Video di De gustibus.
INGREDIENTI PER PREPARARE LE CRESPELLE CON RICOTTA E SPINACI:
• 3 uova
• 1 cucchiaio di zucchero
• 1/2 cucchiaino di sale
• 240 ml di latte
• 120 g di farina
• 30 g di burro fuso
• 100 ml di acqua tiepida
Per il ripieno di ricotta e spinaci:
• 1 cipolla
• 500 g di spinaci
• 2 spicchi d'aglio
• 250 g di ricotta
• Olio
• Sale e noce moscata
Per la salsa besciamella:
• 3 cucchiai di burro
• 2 cucchiai di farina
• 450 ml di latte
• Sale e noce moscata
Inoltre:
• 400 g di salame
• 200 g di formaggio grattugiato
• Prezzemolo
10 lug - www.video-ricette-dolci.com (miguel) -
TORTA DELLE ROSE CON LIEVITO MADRE - TUTTI I CONSIGLI DEL PASTRY CHEF ANDREA TORTORA - "Oggi torna da noi il maestro pasticcere Andrea Tortora, specializzato nei lievitati, per preparare insieme la torta delle rose con lievito madre. Un dolce davvero speciale e super soffice che, come un cesto di rose, diffonderà il suo profumo nella vostra cucina! Non siete rimasti anche voi incantati da questa
03 lug - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
TIRAMISÙ VELOCE SENZA UOVA - RICETTA FACILE - DOLCE AL CUCCHIAIO - "Ciao ragazzi, oggi prepariamo insieme il Tiramisù Veloce Senza Uova! Un dolce al cucchiaio facile e goloso, perfetto come dessert di un bel pranzo con amici e parenti. Perché definiamo questo tiramisù 'veloce'? Perché si realizza davvero in 5 minuti e con pochissimi ingredienti! Fare la crema è un vero gioco da ragazzi. Si versa
30 giu - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
MILLEFOGLIE DI MELANZANE ALLA PARMIGIANA - CHEF BRUNO BARBIERI - "Ragazzi, oggi vi presento la mia versione della parmigiana. Si tratta di una millefoglie di melanzane, un piatto perfetto sia come antipasto che come secondo. Provare per credere!". Video di Bruno Barbieri Chef.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA MILLEFOGLIE DI MELANZANE ALLA PARMIGIANA: 1 melanzana grigliata, 300 gr di pomodori cilie
10 giu - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
TARTARE SALMONE AVOCADO E MANGO - BUONISSIMA DA PROVARE - "Fresca, colorata e buonissima! La tartare salmone avocado e mango è perfetta per un antipasto o per una cena originale. Da provare subito! Taglia il salmone fresco a cubetti e tienilo da parte. Taglia a cubetti anche l'avocado, mettilo in una ciotola e irroralo con succo di lime. Aggiungi anche sale e pepe. Mescola bene e tieni da parte.
07 giu - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
PASTA CREMOSA AI PEPERONI - IN CUCINA CON BENEDETTA PARODI - "Questi paccheri con crema di peperoni e ricotta sono di una bontà... di una bontà... di una bontà... spaziale!!! Un piatto cremosissimo perfetto per l'estate!". Video di Benedetta Parodi Official.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA PASTA CREMOSA AI PEPERONI: 1 peperone giallo, 1 peperone rosso, 500 g di paccheri, 200 g di ricotta, 1 cipo