Categoria: Ricette | Giovedì 13 Maggio 2021, CROSTATA BICOLORE CON DOPPIA CREMA PASTICCERA - "La Crostata Bicolore alterna due strati di crema pasticcera al cioccolato e crema pasticcera classica. Alta e ricca di crema è così golosa che piacerà proprio a tutti!". Video di Giallo Zafferano.
INGREDIENTI PER LA CROSTATA BICOLORE CON DOPPIA CREMA PASTICCERA (PER UNO STAMPO DA 22 CM): Farina 00 500 g, Burro (freddo di frigo) 250 g, Uova (circa 2 a temperatura ambiente) 110 g, Tuorli (circa 2 a temperatura ambiente) 30 g, Zucchero 180 g, Cacao amaro in polvere 10 g. PER LE CREME: Latte intero 740 g, Tuorli (circa 7) 120 g, Farina 00 80 g, Scorza di limone 1, Zucchero 300 g, Cioccolato fondente 100 g.
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30 ott - www.video-ricette-dolci.com (miguel) -
FRUTTA MARTORANA - RICETTA FACILE - DOLCI TIPICI SICILIANI - "Ciao ragazzi, oggi vi proponiamo la frutta martorana fatta in casa, una ricetta tipica siciliana buonissima e bella da vedere. Quando si parla di pasticceria siciliana i primi dolci che vengono in mente sono la cassata e i cannoli, ma indubbiamente la frutta di martorana ha un posto speciale nel cuore di noi palermitani. Oltre ad esser
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21 ott - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
DIAFRAMMA DI MANZO ALLA PIASTRA - RICETTA DI CHEF MAX MARIOLA - "Impossibile resistere al diaframma di manzo alla piastra cucinato in questo modo, nel barbecue. Una carne poco conosciuta ed economica, per una ricetta che, anche oggi, colpisce nel segno!". Video di Chef Max Mariola.
INGREDIENTI PER PREPARARE IL DIAFRAMMA DI MANZO ALLA PIASTRA:
• Diaframma o Pannicolo
• Zucca
• Ovuli
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09 ott - www.video-ricette-dolci.com (miguel) -
CIAMBELLONE AUTUNNO CON NOCI & MELE - RICETTA FACILE - FATTO IN CASA DA BENEDETTA - "Ciambellone autunno con noci e mele, tutto il sapore e il profumo dell’autunno in un ciambellone guarnito con mele, noci, uvetta e rum. Da gustare la mattina a colazione per darci la carica prima di affrontare una giornata fredda o da accompagnare al tè o al caffè nei pomeriggi di pioggia, per coccolarci un po’.
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