Categoria: Ricette | Lunedì 08 Agosto 2022, CROSTATA RICOTTA E LIMONE - RICETTA FACILE - FATTO IN CASA DA BENEDETTA - "Oggi prepariamo insieme la crostata ricotta e limone... da fare assolutamente!". Video di Fatto in Casa da Benedetta.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA CROSTATA RICOTTA E LIMONE, PER LA PASTA FROLLA:
• 2 uova
• 100g di zucchero
• 80g di olio di semi di girasole
• 350g di farina
• ½ bustina di lievito per dolci
PER IL RIPIENO:
• 500g di ricotta
• 120g di zucchero
• 2 uova
• buccia grattugiata di limone
• 1 fialetta aroma limone
• 40g di Fecola di patate
"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".
29 lug - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
SEPPIE RIPIENE COTTE AL FORNO - FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI - "Avere un pescivendolo di fiducia è sempre comodo e utile; se poi ne abbiamo uno come quello di Benedetta, che le passa delle ricettine di pesce squisite, è ancora meglio! Stavolta vedremo come preparare proprio una ricetta di Emidio, il pescivendolo di Benedetta: le seppie alla Emidio, delle seppie ripiene cotte al forno
09 lug - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
GELATO BISCOTTO - RICETTA FACILE SENZA GELATIERA - FATTO IN CASA DA BENEDETTA - "Ricetta facile senza gelatiera per mini gelati in tre gusti: alla panna, all’amarena, al cacao. Ideali per i grandi e i bambini, da gustare a merenda o dopo i pasti. Gelato con ingredienti semplici senza additivi o conservanti". Video di Fatto in Casa da Benedetta.
INGREDIENTI PER IL GELATO BISCOTTO: Biscotti sec
17 giu - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
CROSTATA RUSTICA DI ZUCCHINE E MELANZANE - RICETTA FACILE - FATTO IN CASA DA BENEDETTA - "Sfiziosa, saporita e perfetta per l'estate, questa crostata rustica di zucchine e melanzane è un antipasto facile e versatile adatto a tante occasioni.". Video di Fatto in Casa da Benedetta.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA CROSTATA RUSTICA DI ZUCCHINE E MELANZANE (dosi per 8 persone), PER LA PASTA FROLLA SA
07 mag - www.video-ricette-dolci.com (miguel) -
TORTA DI COMPLEANNO - RICETTA PER TANTI INVITATI - FATTO IN CASA DA BENEDETTA - "Oggi vi faccio vedere come fare una bella torta di compleanno per 25-30 persone". Video di Fatto in Casa da Benedetta.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA TORTA DI COMPLEANNO, PER IL PAN DI SPAGNA: 5 uova, 200 g zucchero, 200 g farina, 1/2 bustina lievito per dolci. PER LA CREMA PASTICCERA: 1250 ml latte, la scorza di 1