Categoria: Ricette | Mercoledì 03 Agosto 2022, CROSTINI CIPOLLE E ACCIUGHE - RICETTA SEMPLICISSIMA - "I crostini cipolle e acciughe sono un antipasto speciale che sarà gradito soprattutto da chi ama i sapori forti e decisi. Un ricetta semplicissima, ricca di gusto e profumo che vi permetterà di deliziare chi si siede a tavola con voi. La sapidità delle acciughe si attenua molto con la dolcezza della cipolla e questi due ingredienti danno vita a un mix di sapori davvero speciale. Una bella idea da portare a tavola o perfetta per arricchire un aperitivo. E poi questi crostini cipolle e acciughe sono facilissimi da fare. Scommettiamo che di questi crostini cipolle e acciughe non resterà nemmeno uno? Andate a prendere gli ingredienti e mettetevi all'opera!". Video di Casa Pappagallo.
INGREDIENTI PER PREPARARE I CROSTINI CIPOLLE E ACCIUGHE:
• Cipolle rosse di tropea 1 kg
• Pane 200 g
• Filetti di acciughe 8
• Zucchero 1 cucchiaio
• Aceto di vino bianco 50 ml
• Olio EVO 4 cucchiai
• Sale q.b.
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INGREDIENTI PER LE FRITTELLE DI CARNE: 200 g di carne macina