[VIDEO RICETTA] Filetti di Trota al Limone di Benedetta - Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi
di miguel
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Categoria: Ricette | Martedì 04 Luglio 2023, FILETTI DI TROTA AL LIMONE DI BENEDETTA - FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI - "I filetti di trota al limone sono un secondo di pesce originale e sfizioso, arricchito con prosciutto crudo e profumato con fettine di limone. Da leccarsi i baffi!". Video di Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi.
INGREDIENTI PER PREPARARE I FILETTI DI TROTA AL LIMONE DI BENEDETTA (dosi per 4 persone):
• 1 limone
• 4 filetti di trota salmonata
• 100 ml vino bianco
• 8 fette prosciutto crudo
• maggiorana q.b.
• 40 g burro
• pepe q.b. (facoltativo)
"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".