Categoria: Ricette | Lunedì 03 Gennaio 2022, FILETTO AL PEPE VERDE - RICETTA SECONDO PIATTO FACILE E VELOCE - "Ciao ragazzi, oggi vi proponiamo il filetto al pepe verde, un secondo piatto della tradizione che piace sempre a tutti. Questa è una ricetta ricca e raffinata quindi perfetta per le grandi occasioni. Non fatevi però ingannare; quella che all'apparenza sembra una ricetta elaborata in realtà è davvero facile e veloce. L'importante è avere dei buoni ingredienti ed il gioco è fatto! Filetto di manzo, panna fresca, pepe verde in salamoia e della senape è tutto quello che occorre per realizzare questo secondo piatto prelibato. La parte della ricetta dove prestare un pò di attenzione è la cottura, ma seguendo i pochi consigli che vi diamo alla fine del video non avrete alcun problema". Video di 55winston55.
INGREDIENTI PER IL FILETTO AL PEPE VERDE (per 2 persone): 2 filetti di manzo da 250g ciascuno, 200 ml di panna fresca, 1 cucchiaio di pepe verde in salamoia, 1 cucchiaio di senape, 1 bicchierino di brandy, ½ bicchiere di brodo, Farina qb, Sale qb, 1 noce di burro, Olio d'oliva qb.
07 giu - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
PASTA CREMOSA AI PEPERONI - IN CUCINA CON BENEDETTA PARODI - "Questi paccheri con crema di peperoni e ricotta sono di una bontà... di una bontà... di una bontà... spaziale!!! Un piatto cremosissimo perfetto per l'estate!". Video di Benedetta Parodi Official.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA PASTA CREMOSA AI PEPERONI: 1 peperone giallo, 1 peperone rosso, 500 g di paccheri, 200 g di ricotta, 1 cipo
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18 mag - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
SGOMBRO FRITTO IN AGRODOLCE - CHEF BRUNO BARBIERI - "Ragazzi oggi vi presento un pesce meraviglioso, alle volte un pò messo nel dimenticatoio, lo sgombro. Ve lo preparo fritto in agrodolce (se cucinato un paio di giorni prima è ancora meglio!)". Video di Bruno Barbieri Chef.
INGREDIENTI PER PREPARARE LO SGOMBRO FRITTO IN AGRODOLCE: 1 sgombro, 200 gr di farina 00, 1 uovo, Acqua qb, 1 peperone,
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07 mag - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
PASTA PATATE E COZZE - RICETTA PERFETTA DA PROVARE - "Pasta patate e cozze: tre ingredienti per creare un primo piatto unico! Manuel prepara questa ricetta seguendo la tecnica della risottatura della pasta, facendola cuocere direttamente con il condimento e aggiungendo acqua a poco a poco. Il risultato? Un piatto cremoso, saporito e gustoso, da portare in tavola nelle occasioni speciali!". Video
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03 mag - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
PASTA LINGUINE AL PESTO DI BASILICO, POMODORI SECCHI E MANDORLE - RICETTA DI CHEF MAX MARIOLA - "Adori la pasta al pesto fresco? Sei in ottima compagnia, il mondo è d'accordo! Ma che ne dici di provare una ricetta di pasta col pesto, diciamo così, alternativa? Ti stupirà per la sua bontà!". Video di Chef Max Mariola.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA PASTA LINGUINE AL PESTO DI BASILICO, POMODORI S
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