[VIDEO RICETTA] Frittelle di Carciofi in Pastella - Ricetta Facile - Fatto in Casa da Benedetta | Ricetta N°1006
di miguel
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Categoria: Ricette | Giovedì 31 Marzo 2022, FRITTELLE DI CARCIOFI IN PASTELLA - RICETTA FACILE - FATTO IN CASA DA BENEDETTA - "Facili e veloci da preparare, croccanti e sfiziose, queste frittelle di carciofi in pastella sono un antipasto o contorno perfetto per tutti i tipi di menù". Video di Fatto in Casa da Benedetta.
INGREDIENTI PER LE FRITTELLE DI CARCIOFI IN PASTELLA: 2 carciofi, 100 g farina, 2 uova, la buccia grattugiata di 1/2 limone, 1 cucchiaio di formaggio grattugiato, 35 ml acqua, 1 pizzico di sale fino, olio di semi per friggere.
"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".