Categoria: Ricette | Lunedì 14 Giugno 2021, GELATO AL PISTACCHIO: COME FARLO IN CASA CON METODO SEMPLICE E SENZA GELATIERA - "Oggi si prepara il gelato al pistacchio fatto in casa. La ricetta è facile e veloce, senza gelatiera e gli ingredienti sono bilanciati alla perfezione per ottenere un gelato al pistacchio cremoso e buonissimo. Questo gelato per l'estate è sicuramente più sano e genuino rispetto ai dolci che si trovano già pronti e vi darà grandi soddisfazioni. Quando lo servirete a una cena con i vostri amici farete un figurone". Video di Davide Zambelli.
INGREDIENTI PER IL GELATO AL PISTACCHIO FATTO IN CASA (per 4 persone): 160 g Pistacchi sgusciati, 160 g Crema spalmabile al pistacchio, 300 ml Panna fresca, 120 ml Latte, 100 g Zucchero, mezzo bicchierino Vodka, 1 pizzico Sale.
"Davide Zambelli. Un giovane food blogger del Trentino, appassionato di cucina e di intrattenimento. Il mio motto è sempre stato 'NON HO MAI CUCINATO IN SILENZIO'. Il silenzio è una dimensione che adoro ma i fornelli li ho sempre visti come uno spazio anche per la convivialità. Amo fare veramente di tutto, che siano dolci, antipasti, cocktail o primi ma sicuramente ciò che unisce tutto è la semplicità. Non amo i passaggi complicati e soprattutto adoro tutte quelle preparazioni che con poco sforzo e con un tempo piuttosto contenuto ti fanno dire 'wow' una volta finite, sia quando le vedi che quando le assaggi. Mettetemi dove volete: che sia una cucina, un prato, un tetto. L’importante è che abbia una padella e una videocamera. Sarò a mio agio così".
14 ott - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
CANNELLONI DI CRESPELLE RICOTTA E SPINACI CON BESCIAMELLA ALL'OLIO - "Un piatto della domenica e anche delle feste, da fare quando abbiamo più tempo da dedicare alla cucina e per coccolare la nostra famiglia! Le crespelle si preparano facilmente, io come mio solito, le ho alleggerite! Con due uova ho realizzato 12 crêpes grandi! In più vi mostro come fare la besciamella con olio di oliva, molto p
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10 ott - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
CAVOLFIORE GRATINATO ALLA MEDITERRANEA - RICETTA SANA, FACILE E VELOCE - "Una verdure di stagione con tante proprietà salutari, il cavolfiore! Si presta ad essere preparato in mille modi, ma secondo me questa è la ricetta in assoluto più buona e profumata, ricca di gusto e con la consistenza che solo la gratinatura ti sa dare! Vedrete la mangerà anche chi solitamente non ama il cavolfiore! Si rea
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28 set - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
MELANZANE SCOMPOSTE IN PADELLA - RICETTA FACILE - "Godiamoci le ultime melanzane di stagione, ahimè siamo in autunno e le verdure sono diverse, ma intanto le sfruttiamo fino alla fine! Le melanzane sono versatili, si preparano in mille modi diversi, oggi le ho fatte fritte, farcite e cotte in padella con il pomodoro, buonissime! Rifatele vedrete che meraviglia, sia visiva che di gusto!". Video di
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22 set - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
TORTA SALATA CON PORCINI E FORMAGGIO DOLCE - CHEF BRUNO BARBIERI - "Ragazzi, ormai è quasi autunno e la stagione dei porcini si avvicina! Ecco qui un'idea pazzesca per cucinarli, una torta salata con funghi, sedano rapa, spinacini e formaggio dolce, perfetta sia per l'aperitivo che come piatto unico. Provatela perché è una bomba!". Video di Bruno Barbieri Chef.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA TOR
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