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Categoria: Ricette | Mercoledì 23 Giugno 2021, MEZZE PENNE POMODORI CAPPERI E OLIVE - "Le mezze penne con pomodori capperi e olive sono un primo saporito e gustoso ideale per chi vuole portare a tavola una pietanza semplice da fare ma molto buona e veloce da realizzare. Pochi ingredienti di uso comune rendono questo piatto rapido nella fattura ma delizioso, qui abbiamo utilizzato un particolare formato di pasta ma voi ovviamente potete utilizzare quello che vi piace di più. Questo sughetto sfizioso si presta infatti a condire diversi formati, il risultato è sempre eccezionale. I capperi e le olive conferiscono una nota sapida i pomodori ramati invece più dolci vanno ad equilibrare i sapori". Video di Casa Pappagallo.
INGREDIENTI PER LE MEZZE PENNE POMODORI CAPPERI E OLIVE: Mezze penne 400 gr, Capperi 20 gr, Olive nere denocciolate 80 gr, Spicchi di aglio 2, Pomodori ramati 700 gr, Basilico qb, Olio EVO qb, Sale qb.
"In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare. Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni".