Categoria: Ricette | Venerdì 22 Luglio 2022, ORECCHIETTE CON PESTO E POMODORINI - PASTA FREDDA IDEALE PER L'ESTATE - "In estate le idee per primi piatti freschi non sono mai abbastanza! Hai mai provato a condire le orecchiette con pesto e pomodorini? La tua pasta fredda avrà una marcia in più!". Video di CookAroundTv.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA PASTA FREDDA CON PESTO E POMODORINI:
• Orecchiette 320 g
• Pomodorini 200 g
• Prosciutto cotto 100 g
• Olio evo q.b.
• Sale q.b.
• Origano q.b.
• Pinoli 10 g
INGREDIENTI PER PREPARARE IL PESTO AL BASILICO:
• Basilico 70 g
• Parmigiano Reggiano DOP 50 g
• Pinoli 30 g
• Sale q.b. Olio evo 60 g
10 giu - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
TARTARE SALMONE AVOCADO E MANGO - BUONISSIMA DA PROVARE - "Fresca, colorata e buonissima! La tartare salmone avocado e mango è perfetta per un antipasto o per una cena originale. Da provare subito! Taglia il salmone fresco a cubetti e tienilo da parte. Taglia a cubetti anche l'avocado, mettilo in una ciotola e irroralo con succo di lime. Aggiungi anche sale e pepe. Mescola bene e tieni da parte.
07 giu - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
PASTA CREMOSA AI PEPERONI - IN CUCINA CON BENEDETTA PARODI - "Questi paccheri con crema di peperoni e ricotta sono di una bontà... di una bontà... di una bontà... spaziale!!! Un piatto cremosissimo perfetto per l'estate!". Video di Benedetta Parodi Official.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA PASTA CREMOSA AI PEPERONI: 1 peperone giallo, 1 peperone rosso, 500 g di paccheri, 200 g di ricotta, 1 cipo
18 mag - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
SGOMBRO FRITTO IN AGRODOLCE - CHEF BRUNO BARBIERI - "Ragazzi oggi vi presento un pesce meraviglioso, alle volte un pò messo nel dimenticatoio, lo sgombro. Ve lo preparo fritto in agrodolce (se cucinato un paio di giorni prima è ancora meglio!)". Video di Bruno Barbieri Chef.
INGREDIENTI PER PREPARARE LO SGOMBRO FRITTO IN AGRODOLCE: 1 sgombro, 200 gr di farina 00, 1 uovo, Acqua qb, 1 peperone,
07 mag - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
PASTA PATATE E COZZE - RICETTA PERFETTA DA PROVARE - "Pasta patate e cozze: tre ingredienti per creare un primo piatto unico! Manuel prepara questa ricetta seguendo la tecnica della risottatura della pasta, facendola cuocere direttamente con il condimento e aggiungendo acqua a poco a poco. Il risultato? Un piatto cremoso, saporito e gustoso, da portare in tavola nelle occasioni speciali!". Video