Categoria: Ricette | Sabato 24 Settembre 2022, POKE DI TONNO - SEMPLICE E COLORATO - PIATTO DELLA TRADIZIONE HAWAIANA - "Continua la poke mania! Il bello di questo piatto? Si può arricchire con tutti gli ingredienti che preferite. Noi oggi vi proponiamo questa versione con tonno, avocado, mango...e una mayo spicy per condire tutto. Il resto sta a voi scoprirlo". Video di Giallo Zafferano.
INGREDIENTI PER PREPARARE IL POKE DI TONNO, PER IL RISO:
• Riso per sushi 500 g
• Acqua 500 g
• Aceto di riso 30 g
• Zucchero 10 g
• Sale fino 5 g
PER IL POKE:
• Tonno (abbattuto) 340 g
• Avocado 1
• Succo di limone q.b.
• Cipollotto fresco 2
• Mango 1
• Alga Wakame 80 g
• Pomodorini ciliegino 120 g
• Germogli di soia 40 g
• Arachidi q.b.
• Semi di sesamo misti q.b.
PER LA MAYO SPICY:
• Maionese q.b.
• Salsa sriracha q.b.
06 giu - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
CROISSANT SALATI RIPIENI - RICETTA DI CHEF MAX MARIOLA - "I cornetti salati o i croissant sono il finger food perfetto per un aperitivo sfizioso, per una ricetta mordi e fuggi quando non si ha tempo o per una merenda con la quale coccolare il proprio partner". Video di Chef Max Mariola.
INGREDIENTI PER PREPARARE I CROISSANT SALATI RIPIENI: Cornetti italiani e Croissant francesi, Salame ungher
01 giu - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
PASTA ALLA CREMA DI ZUCCHINE E PANCETTA - FACILE E CREMOSA - "Vi propongo oggi una pasta alla crema di zucchine e pancetta. Un primo piatto semplice da preparare e molto cremoso". Video di La Cucina di Rita.
Ingredienti per la Pasta alla Crema di Zucchine e Pancetta (per 2 persone): 200 g di pasta, 2050 g di zucchine, 80 g di formaggio spalmabile, 80 g pancetta, sale, olio, pepe.
La Cucin
29 mag - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
SCALOPPINE AL LIMONE - FARANNO FELICE TUTTA LA FAMIGLIA - "Sapore delicato e profumo agrumato...cosa sono? Le scaloppine al limone! Sottili fettine di vitello immerse in una salsina cremosa ed irresistibile: faranno felice tutta la famiglia!". Video di Giallo Zafferano.
INGREDIENTI PER PREPARARE LE SCALOPPINE AL LIMONE: Fettine di vitello (circa 430 g) 8, Succo di limone 50 g, Sale fino qb, Pe
24 mag - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
TORTA DECORATA A TEMA - STEP BY STEP DAL PAN DI SPAGNA ALLA DECORAZIONE - "Eccomi come promesso la torta decorata a tema fatta per la mia nipotina Teresanna! Vi avevo chiesto ieri, in un anticipazione della torta, se volevate facessi il video, a grande richiesta, anche sui social, mi avete detto di si, ed eccolo qui! In occasione della sua 1ª comunione la mia cara nipotina mi ha chiesto 'Zia me l
17 mag - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
FOCACCIA GENOVESE - SOFFICISSIMA E BUONISSIMA - "Oggi prepariamo insieme la mia versione della Focaccia Genovese, sofficissimi e così morbida che io la mangerei tutti i giorni! È veramente facile da preparare e sono sicura che vi piacerà tantissimo!". Video di Life & Chiara.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA FOCACCIA GENOVESE: 500g di farina (metà 0 e metà manitoba), 7g di lievito di birra disidra
11 mag - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
FRITTELLE SOFFICI AL FORNO E FRITTE - FACILI E VELOCI IN 2 VERSIONI - "Le frittelle ci risolvono una cena, un aperitivo! si preparano in pochi minuti e possiamo mettere dentro quello che abbiamo a disposizione in frigo! La versione di oggi è con zucchine, ricotta e prosciutto, la versione al forno è decisamente più leggera e soffice, la versione ritta più saporita e croccante! Scegliete voi quale
06 mag - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
TIMBALLO DI POLLO, PEPERONI E PATATE - LA CUCINA DI RITA - "Buongiorno e ben ritrovati. Vi propongo oggi un secondo piatto unico e ricco a base di pollo, peperoni e patate. Si mette tutto in una teglia, a strati e ben condito e si inforna. Avrete un piatto completo e gustoso per la cena". Video di La Cucina di Rita.
INGREDIENTI PER IL TIMBALLO DI POLLO, PEPERONI E PATATE (per 4 persone): 600-