Categoria: Ricette | Domenica 10 Ottobre 2021, POLPETTE DI ZUCCHINE - RICETTA VEGETARIANA - "Le polpette di zucchine sono le polpette senza carne per eccellenza. Una variante vegetariana delle polpette classiche in modo da mangiare più verdure. La nostra ricetta prevede scamorza e parmigiano reggiano per creare un cuore filante. L'esterno delle polpette è dorato e croccante grazie all'impanatura. Noi le cuociamo quasi sempre al forno, ma si possono fare con gli stessi ingredienti anche fritte". Video di Cucina Geek.
INGREDIENTI PER LE POLPETTE DI ZUCCHINE: 500 gr di zucchine, 1 uovo, 150 gr di mollica, 150 gr di scamorza, Pepe, Sale, 1 cucchiaio di olio, 3 cucchiai di parmigiano, Circa 300 gr di pangrattato.
06 giu - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
PIZZA GUANCIALATA - LE RICETTE DI GIORGIONE - GAMBERO ROSSO - "Pizza veloce, fatta in casa, con pomodoro, guanciale e una pioggia di pecorino. Ecco la ricetta di Giorgione". Video di Gambero Rosso.
Gambero Rosso S.p.A. è una casa editrice italiana specializzata in enogastronomia attraverso la pubblicazione di guide, trasmissioni televisive, formazione, una rivista mensile, un sito web quotidi
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06 mag - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
TRECCINE DI PAN BRIOCHE FRITTE - RICETTA FACILE - FATTO IN CASA DA BENEDETTA - "Le treccine di pan brioche fritte sono dei dolcetti squisiti ricoperti di zucchero semolato". Video di Fatto in Casa da Benedetta.
INGREDIENTI PER PREPARARE LE TRECCINE DI PAN BRIOCHE FRITTE, PER L'IMPASTO: 275 g farina 00, 275 g farina manitoba, 7 g lievito di birra disidratato, 200 ml latte tiepido, 60 g zuccher
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