Categoria: Ricette | Martedì 19 Luglio 2022, RISOTTO AL LIMONE CON GAMBERETTI E ZUCCHINE - RICETTA FACILE - FATTO IN CASA DA BENEDETTA - "Il risotto al limone con gamberetti e zucchine è un primo piatto dal gusto delicato e dall'intenso profumo di limone, perfetto per una cena tutta a base di pesce". Video di Fatto in Casa da Benedetta.
INGREDIENTI PER PREPARARE IL RISOTTO AL LIMONE CON GAMBERETTI E ZUCCHINE, PER IL BRODO VEGETALE:
• 1,5 l acqua
• 1 scorza di limone
• 1 carote
• 1 coste di sedano
• ½ cipolle
• sale grosso q.b.
PER IL RISOTTO:
• 350 g riso per risotti
• 2 zucchine
• 250 g gamberetti
• 0,5 cipolle
• olio extravergine di oliva q.b.
• ½ bicchiere vino bianco
• 50 g burro
• scorza di limone q.b. grattugiata
• sale fino q.b.
PER DECORARE:
• scorza di limone q.b. grattugiata
• menta q.b. fresca
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CREMA DELLA NONNA DI BENEDETTA - FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI - "La crema della nonna è un dolce casalingo goloso e semplicissimo da preparare, ideale per la colazione e la merenda dei più piccoli e non solo! Le ricette semplici sono le migliori, e questa regola vale spesso nella cucina di Benedetta. Non fa eccezione la crema della nonna, che è uno dei dolci preferiti di sua zia Giul
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4 DOLCI CON LA FRUTTA - RICETTA FACILE - FATTO IN CASA DA BENEDETTA - "Oggi prepariamo insieme questi 4 dolci con la frutta". Video di Fatto in Casa da Benedetta.
INGREDIENTI PER PREPARARE I 4 DOLCI CON LA FRUTTA
CROSTATA MORBIDA ALLA FRUTTA, PER LA BASE: 2 uova, 140 g di zucchero, 60 g di latte, 50 g di olio di girasole, 170 g di farina, 1/2 bustina di lievito. PER LA CREMA: 1/2 litro di