[VIDEO RICETTA] Rotolo di Frittata di Pasta con Crema di Avocado, Pancetta Croccante e Pomodori Freschi | Ricetta N°791
di miguel
Più informazioni su: ricetta - video - cucina - casa - ricette - italia -
Categoria: Ricette | Domenica 05 Dicembre 2021, ROTOLO DI FRITTATA DI PASTA CON CREMA DI AVOCADO, PANCETTA CROCCANTE E POMODORI FRESCHI - "Nel caso in cui non si fosse capito, adoriamo le ricette creative. Oggi abbiamo trasformiamo mezzo chilo di tagliatelle in un gustoso rotolo di frittata di pasta con crema di avocado, pancetta croccante e pomodori freschi. Un piatto unico saporito e nutriente, perfetto per la stagione autunnale". Video di De gustibus.
INGREDIENTI PER IL ROTOLO DI FRITTATA DI PASTA (Porzioni: 10-12), per la frittata di pasta: 500 g di tagliatelle, 3 uova, 80 g di parmigiano reggiano grattugiato, Pepe. Per la crema di avocado: 40 g di basilico, 15 g di prezzemolo, 4 spicchi d'aglio, 4 avocado maturi, 60 g di olio d'oliva, 2 limoni, 80 g di parmigiano reggiano grattugiato, Sale e pepe, Succo di un limone. Inoltre: 8 fette di pancetta tesa, 2 pomodori, Pomodorini per la decorazione, Foglie di basilico per la decorazione, 200 ml di salsa di pomodoro.