[VIDEO RICETTA] Schiacciata all'Olio di Benedetta - Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi
di miguel
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Categoria: Ricette | Venerdì 13 Gennaio 2023, SCHIACCIATA ALL'OLIO DI BENEDETTA - FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI - "Bassa e croccante, dorata e fragrante... la schiacciata all'olio è buonissima e perfetta per aperitivi o buffet: prepariamola con questa ricetta facilissima!". Video di Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA SCHIACCIATA ALL'OLIO DI BENEDETTA (dosi per 6 persone):
• 500 g farina 00
• 7 g lievito di birra disidratato
• 250 ml acqua
• 50 ml vino bianco
• 20 ml olio extravergine di oliva + q.b. per ungere la schiacciata
• 1 cucchiaino zucchero
• 1 cucchiaino sale fino
• olive verdi q.b.
• sale grosso q.b.