[VIDEO RICETTA] Strudel di Mele Salato di Benedetta - Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi
di miguel
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Categoria: Ricette | Domenica 20 Novembre 2022, STRUDEL DI MELE SALATO DI BENEDETTA - FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI - "Lo strudel di mele salato è un secondo piatto ricco e gustoso, ideale per portare in tavola una versione salata e originale del tradizionale strudel di mele". Video di Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi.
INGREDIENTI PER PREPARARE LO STRUDEL DI MELE SALATO DI BENEDETTA (dosi per 6 persone):
• 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
• 100 g speck a fette
• 100 g formaggio asiago
• 1 mele rosse
• 1 tuorli per spennellare
• semi di papavero q.b. per decorare
"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".