L'aglio non è gradito alla vista e all'olfatto, il suo odore pungente è tutt'altro che piacevole, ma in cucina fa la parte del re indiscusso, avendo caratteristiche aromatiche uniche. Scoprire che può essere un ortaggio intriso di sostanze capaci di contrapporsi a virus, batteri, funghi, capaci di abbassare la glicemia dei diabetici, opporsi all' ipertensione arteriosa, contribuire alla cura di m
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