Categoria: Ricette | Mercoledì 06 Gennaio 2021, COME FARE A CASA LA CREMA DI PEPERONCINI CALABRESI IN OLIO DI OLIVA EXTRAVERGINE - "A grande richiesta ecco la video ricetta di come fare a casa la crema di peperoncino piccante calabrese in olioextravergine e conservarla tranquillamente per tutto l'anno. Prima di consumarla, come ogni conserva in olio fatta in casa, devono passare almeno 20 giorni, altrimenti se assaggiata appena fatta è normale che posso risultarvi salata. Passati i 20 giorni, il sale si scioglierà nell'olio così come la piccantezza passera anche all'olio in modo da renderlo piccante e saporito". Video di Sfizi di Calabria.
Sfizi di Calabria: "Quest'idea è nata grazie all'amore per la nostra terra. Il nostro scopo è quello di far conoscere il vero gusto della gastronomia tradizionale calabrese di un tempo, a volte semplice, ma ricca di intramontabili sapori".
15 dic - www.video-ricette-dolci.com (miguel) -
DOLCI NATALIZI CON RICOTTA - "Dolci natalizi con ricotta, facili e veloci, adatti in particolare a questo periodo. Per chi ama i dolci con ricotta, sicuramente da provare". Video di PassionieRicette di MarGi.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA CROSTATA DI RICOTTA E FRUTTA SECCA:
• 300 gr farina
• 100 gr zucchero
• sale
• 1 uovo
• 120 ml olio di semi
• 1 cucchiaino di estratto di vanig
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08 dic - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
INSALATA DI COSTINE CON FONDUTA, ANANAS E CAVOLO CAPPUCCIO - CHEF BRUNO BARBIERI - "Ragazzi, oggi si parte con le ricettine natalizie! Iniziamo con la mia insalata di costine di maiale con fonduta di taleggio, ananas caramellato e cavolo cappuccio, perfetta per un pranzo della domenica in inverno. Provatela perché è eccezionale (ed è buonissima anche il giorno dopo)!". Video di Bruno Barbieri Che
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29 nov - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
GHIRLANDA NATALIZIA DI PASTA SFOGLIA CON RICOTTA E SPINACI - ANTIPASTO DI NATALE - RICETTA FACILE - "Ghirlanda natalizia di pasta sfoglia con ricotta e spinaci, semplice, veloce ed economica. Prepara questa ghirlanda di Natale come centrotavola per le tue festività natalizie, vedrai che tutti ti faranno i complimenti, stupirai i tuoi ospiti e soprattutto non sarà bella solo da vedere, come i cent
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30 mag - vestiticometipare.blogspot.com (miguel) -
CHARLOTTE DI FRAGOLE - È SEMPRE MEZZOGIORNO: "Antonio Paolino prepara un dolce a base di fragole. Vediamo come preparare la torta charlotte di fragole". Video Rai.
Ingredienti: 4 uova, 170 g zucchero, 170 g farina 00, 8 g lievito per dolci; Bagna: 100 ml acqua, 50 g zucchero, 100 g purea di fragole; Crema: 3 fogli di colla di pesce, 250 g panna semi montata, 180 g zucchero a velo, 400 g masca
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