Categoria: Ricette | Venerdì 19 Luglio 2019, La Calabria è una bellissima regione del sud di Italia, ricca di luoghi incantevoli e sapori che una volta provati non si scordano più. Un piatto che sicuramente dovrete assaggiare e vi resterà nel cuore è la famosa pasta e patate nella “Tajedda”. La pasta e patate nella “Tajedda” è un piatto tipico silano. La “Tajedda” è una pentola di terracotta, molto usata nella tradizione culinaria del sud di Italia. La “Tajedda” consente di cuocere il cibo sia sul fuoco che nel forno e conferisce allo stesso un gusto particolare. Vediamo ora cosa ci occorre per preparare questo squisito primo piatto:
Ingredienti
Per 4 persone:
Pasta corta tipo penne 650 gr
Patate pasta gialla 600 gr
Passata di pomodoro 1000 ml..
30 mag - vestiticometipare.blogspot.com (miguel) -
CHARLOTTE DI FRAGOLE - È SEMPRE MEZZOGIORNO: "Antonio Paolino prepara un dolce a base di fragole. Vediamo come preparare la torta charlotte di fragole". Video Rai.
Ingredienti: 4 uova, 170 g zucchero, 170 g farina 00, 8 g lievito per dolci; Bagna: 100 ml acqua, 50 g zucchero, 100 g purea di fragole; Crema: 3 fogli di colla di pesce, 250 g panna semi montata, 180 g zucchero a velo, 400 g masca
continua qui:
opinione su rai video youtube cucina
05 mag - blogsenzaglutine.blogspot.com (iltrenoromalido) -
Siamo al limite della primavera, ma ancora un po' di zucca si trova, non sarà buonissima, però questa ricetta di certo la valorizza ancora
Il Risotto alla Zucca è una ricetta semplice e veloce per un ottimo primo piatto autunnale che celebra la bontà delicata della zucca.
Un grande classico della cucina lombarda, il risotto alla zucca, proposto in una ricetta che unisce alla dolcezza della
continua qui:
opinione su celiachia aic senza glutine
29 apr - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
TORTA SOLO MELE - BELLISSIMA E BUONISSIMA - "Oggi vi presento la ricetta della Torta Solo Mele... Meravigliosa!". Video di Il Rifugio Perfetto.
INGREDIENTI PER LA TORTA SOLO MELE: 4 mele, 2 uova, 200 g farina (1+1/2 tazza), 150 g zucchero (2/3 tazza), 2 limoni grattugiati, 100 ml latte (2/5 tazza), 10 g lievito per dolci, 50 ml olio vegetale (1/5 tazza).
Il Rifugio Perfetto: "La mia casa.
continua qui:
opinione su video ricette italia youtube