Categoria: Ricette | Lunedì 26 Dicembre 2022, BISTECCA ALLA FIORENTINA - LA RICETTA DELLA TRADIZIONE CON DARIO CECCHINI - "La bistecca alla fiorentina è uno dei capisaldi della cucina toscana e chi se non Dario Cecchini, uno dei macellai più famosi del mondo, può svelarci tutti i trucchi della tradizione. Toscano doc, Dario Cecchini è il proprietario dell'omonima Antica Macelleria Cecchini, una bottega storica con oltre 250 anni di storia. Lasciatevi trasportare dai gesti e da una passione senza tempo e scoprite con noi tutti i segreti per gustare la vera bistecca alla fiorentina a casa!". Video di Giallo Zafferano.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA BISTECCA ALLA FIORENTINA:
• Bistecca Fiorentina 2 kg
• Sale fino q.b.
• Olio extravergine d'oliva q.b.
17 giu - www.video-ricette-dolci.com (miguel) -
DOLCE FREDDO CAFFÈ E MASCARPONE - TUTTO A FREDDO ANCHE LA CREMA - RICETTA FACILE E VELOCE - "Un dolce che va d'accordo con il caldo, che si prepara in pochi minuti senza cuocere nulla neanche la crema! Il dolce freddo di oggi è di una bontà unica, dal gusto fresco e avvolgente del caffè, fresco e goloso! Chi mi conosce sa che i miei gusti preferiti nei dolci sono il caffè e il limone! Rifatelo è
13 giu - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
MOZZARELLA IN CARROZZA (QUELLA VERA) - LE RICETTE DI PEPPE GUIDA - GAMBERO ROSSO - "Ci sono varianti, scuole di pensiero, ma la mozzarella in carrozza vera si fa così!". Video di Gambero Rosso.
Gambero Rosso S.p.A. è una casa editrice italiana specializzata in enogastronomia attraverso la pubblicazione di guide, trasmissioni televisive, formazione, una rivista mensile, un sito web quotidiano,
09 giu - www.video-ricette-dolci.com (miguel) -
CREAM TART - IL DOLCE PERFETTO PER FESTEGGIARE I MOMENTI IMPORTANTI - "Che sia un compleanno, un anniversario o un'occasione speciale, ogni momento importante va festeggiato... e con la Cream Tart sarà sicuramente memorabile!Super scenografica, golosa e potrete sbizzarrirvi con le decorazioni: frutta fresca, macarons, meringhette... che spettacolo!". Video di GialloZafferano.
INGREDIENTI PER
21 mag - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
POMODORI GRATINATI - IL CONTORNO PERFETTO PER L'ESTATE - "Quanti modi esistono per preparare i pomodori? Insalate, salse, secondi piatti... noi oggi vi proponiamo i pomodori gratinati al forno! Un contorno semplicissimo da preparare, gustoso e perfetto per l'estate. Basterà scegliere dei pomodori ben sodi, realizzare un semplice ripieno aromatico, infornare... et voilà! Il pranzo è servito!". Vid