[VIDEO RICETTA] Cheesecake all'italiana di Benedetta - Ricetta Facile - Fatto in Casa da Benedetta
di miguel
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Categoria: Ricette | Giovedì 01 Aprile 2021, CHEESECAKE ALL'ITALIANA DI BENEDETTA - RICETTA FACILE - FATTO IN CASA DA BENEDETTA - "La Cheesecake all'italiana è la rivisitazione della classica cheesecake, sostituendo al classico formaggio spalmabile un ripieno di robiola e panna da cucina. È una ricetta molto veloce da realizzare e ideale da servire a colazione o a merenda con un buon tè. Come guarnizione si può usare semplicemente dello zucchero a velo oppure tante alter varianti perchè sposa benissimo con tutti i sapori, come un topping il più semplice è la marmellata preferita". Video di Fatto in Casa da Benedetta.
INGREDIENTI: 180g di Biscotti Petit, 100g di burro, 300g di robiola, 200ml di panna da cucina, 150g di zucchero, 3 uova, scorza di 1 limone, 1 bustina di vanillina, 3 cucchiai (50g) di farina.
"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".