[VIDEO RICETTA] Cioccolata Calda Fatta in Casa: i 4 Gusti Più Amati - Ricette Facili e Velocissime da Preparare
di miguel
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Categoria: Ricette | Sabato 27 Novembre 2021, CIOCCOLATA CALDA FATTA IN CASA: I 4 GUSTI PIÙ AMATI - RICETTE FACILI E VELOCISSIME DA PREPARARE - "La cioccolata calda è una ricetta facile e veloce perfetta per la merenda ma anche per una colazione golosa. In questo video 4 versioni: fondente (classica), bianca (con il cioccolato bianco), alla nocciola arricchita con della nutella e al pistacchio. Questa bevanda è immancabile per i pomeriggi dell'autunno e dell'inverno, quando fuori fa freddo e ci si vuole coccolare. È già senza glutine ma si può fare anche senza lattosio sostituendo il latte con un latte senza lattosio o vegetale. In questo modo potrete anche convertirla in versione vegana". Video di Davide Zambelli.
INGREDIENTI PER LA CIOCCOLATA CALDA FATTA IN CASA (per 2 persone), PER QUELLA CLASSICA (FONDENTE): 250 ml Latte, 60 g Cioccolato fondente, 10 g Amido di mais, 10 g Cacao amaro, 10 g Zucchero, 0.5 pizzico Sale, 125 ml Panna fresca. PER QUELLA BIANCA: 250 ml Latte, 75 g Cioccolato bianco, 15 g Amido di mais, 0.5/3 Bacca di vaniglia svuotata, 0.5 pizzico Sale. PER QUELLA ALLA NOCCIOLA: 250 ml Latte, 50 g Nocciole pelate e tostate, 50 g Cioccolato al latte, 1 cucchiaini colmi Crema spalmabile alle nocciole, 15 g Amido di mais, 125 ml Panna fresca. PER QUELLA AL PISTACCHIO: 250 ml Latte, 50 g Pistacchi, 50 g Cioccolato bianco, 1 cucchiaini colmi Crema spalmabile al pistacchio, 15 g Amido di mais.