Categoria: Ricette | Domenica 26 Dicembre 2021, GAMBERONI AL BRANDY CON STRACCIATELLA E PISTACCHIO - UNA RICETTA GOURMET PER LE OCCASIONI SPECIALI - "Oggi abbiamo pensato ad un secondo di pesce gourmet! Gamberoni leggermente scottati al brandy, con due ingredienti incredibili: pesto di pistacchio fatto in casa e stracciatella! Una delizia!". Video di Giallo Zafferano.
INGREDIENTI PER I GAMBERONI AL BRANDY CON STRACCIATELLA E PISTACCHIO: Gamberi argentini 12, Brandy 100 ml, Stracciatella 120 g, Olio extravergine d'oliva qb. PER IL PESTO DI PISTACCHI: Pistacchi non salati sgusciati e tostati 200 g, Pepe nero qb, Sale fino qb, Olio extravergine d'oliva 100 g. PER LA MARINATURA: Succo d'arancia (2) 140 g, Succo di lime (2) 60 g. PER GUARNIRE: Granella di pistacchi qb, Scorza di lime qb, Timo limonato qb.
15 giu - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
ROTOLI DI PROSCIUTTO E FORMAGGIO - UNA CENA SQUISITA DA PORTARE IN TAVOLA - "I rotolini di prosciutto, patate e formaggio sono davvero semplici da preparare e il risultato è super gustoso! Bollite e sbucciate le patate. Schiacciatele con il burro, il sale, il pepe e il parmigiano. Per preparare la besciamella: Sciogliete 30g di burro nella padella e fate rosolare la farina e per 30 secondi. Versa
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12 giu - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
3 TORTE GELATO SENZA GELATIERA - FATTO IN CASA DA BENEDETTA - "Tre dolci freschi ed estivi molto semplici e veloci da preparare, senza bisogno di utilizzare la gelatiera". Video di Fatto in Casa da Benedetta.
INGREDIENTI PER PREPARARE LE 3 TORTE GELATO SENZA GELATIERA
PROFITTEROL GELATO: 30 bignè, 650 ml panna fresca 400 ml per i bignè e 250 ml per la ganache, 250 g latte condensato, 5 g
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08 giu - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
SEMIFREDDO AL LIMONE E AMARENE SENZA UOVA E SENZA GELATINA - RICETTA VELOCISSIMA - "Un dolce immancabile in estate, con il caldo, il semifreddo! Possiamo farlo tranquillamente a casa, in poco tempo, senza uova e senza gelatina! Basta aggiungere il latte condensato e rimarrà più morbido anche in congelatore! Si monta tutto a freddo e in attimo il dolce è pronto! Io ho aromatizzato la mousse al lim
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19 mag - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
PALLOTTE CACIO E OVA ABRUZZESI - RICETTA ORIGINALE - "Le pallotte cacio e ova sono una ricetta tipica dell’Abruzzo: delle polpette senza carne preparate con pane raffermo, formaggio pecorino e uova, fritte e poi condite con un sugo semplice di pomodoro. Un primo piatto genuino e buonissimo, perfetto per i giorni di festa ma da gustare in ogni occasione!". Video di Giallo Zafferano.
INGREDIENT
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14 mag - www.video-ricette-dolci.com (miguel) -
MUFFIN AL PISTACCHIO DI BENEDETTA - FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI - "Golosissimi, facili da fare e comodi da portare fuori casa, questi muffin al pistacchio di Benedetta sono una variante deliziosa delle classiche mini tortine inglesi". Video di Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi.
INGREDIENTI PER PREPARARE I MUFFIN AL PISTACCHIO, PER L'IMPASTO: 2 uova, 100 g zucchero, 100 m
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