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Categoria: Ricette | Sabato 01 Ottobre 2022, MOUSSE MILLE GUSTI - RICETTA DEFINITIVA - FATTO IN CASA DA BENEDETTA - "Tante mousse diverse, facilissime e preparate con un’unica crema base. Perfette come dessert di fine pasto o come farcitura per un'infinità di dolci!". Video di Fatto in Casa da Benedetta.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA MOUSSE MILLE GUSTI, PER LA CREMA BASE:
• 250 ml latte
• 70 g zucchero
• 25 g amido di mais
MOUSSE AL CAFFÈ:
• 1 cucchiaio caffè solubile
• 200 ml panna vegetale zuccherata
• cioccolato fondente a scaglie, per decorare
MOUSSE AL CIOCCOLATO:
• 1 cucchiaio cacao amaro
• 200 ml panna vegetale zuccherata
• cacao amaro q.b. per decorare
MOUSSE AL PISTACCHIO:
• 200 ml panna vegetale zuccherata
• 1 cucchiaio crema di pistacchio
• granella di pistacchio q.b. per decorare
MOUSSE ALLA NOCCIOLA:
• 1 cucchiaio Nutella®
• 200 ml panna vegetale zuccherata
• granella di nocciole q.b. per decorare
MOUSSE RAFFAELLO:
• 2 cucchiai farina di cocco + q.b. per decorare
• aroma mandorla q.b.
• 200 ml panna vegetale zuccherata
• lamelle di mandorle q.b. per decorare
MOUSSE VARIEGATA ALL'AMARENA:
• 200 ml panna vegetale zuccherata
• amarene sciroppate per le amarene e lo sciroppo