Categoria: Ricette | Giovedì 26 Gennaio 2023, MUD CAKE DI BENEDETTA - FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI - "La Mud Cake è una torta statunitense golosa e ricca di cioccolato, facilissima da preparare e perfetta per stupire gli ospiti". Video di Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA MUD CAKE DI BENEDETTA (dosi per 6 persone), PER L'IMPASTO:
• 250 g cioccolato fondente
• 250 g burro
• 4 uova
• 180 ml acqua
• 60 ml olio di semi
• 300 g farina 00
• 16 g lievito per dolci
• 70 g cacao
• 200 g zucchero
• 1 vasetto yogurt
PER LA GANACHE AL CIOCCOLATO:
• 250 g cioccolato fondente
• 150 ml panna
"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".
16 set - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
CHEESECAKE AL CAFFÈ - RICETTA FACILE E SENZA COTTURA - FATTO IN CASA DA BENEDETTA - "Cheesecake al caffè, un dessert senza cottura fresco e dall’intenso gusto e profumo di caffè, perfetto come fine pasto o goloso spuntino pomeridiano". Video di Fatto in Casa da Benedetta.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA CHEESECAKE AL CAFFÈ, PER LA BASE:
• 200 g biscotti secchi
• 120 g burro fuso
• 25 g c
09 ago - www.video-ricette-dolci.com (miguel) -
BISCOTTI AL CUCCHIAIO - RICETTA FACILE - FATTO IN CASA DA BENEDETTA - "Oggi prepariamo insieme i biscotti al cucchiaio, fragranti e delicati, arricchiti dalle gocce di cioccolato, sono perfetti da inzuppare nel latte caldo la mattina a colazione e si preparano facilmente. Serviranno solo due cucchiai per dare forma a questi biscotti deliziosi e, essendo preparati con l’ammoniaca per dolci, si con
07 giu - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
CROSTATA DI CAMPAGNA ALLE VERDURE - RICETTA FACILE - FATTO IN CASA DA BENEDETTA - "Oggi facciamo insieme la crostata di campagna alle verdure... è buona sia calda che fredda!". Video di Fatto in Casa da Benedetta.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA CROSTATA DI CAMPAGNA ALLE VERDURE, PER LA PASTA BRISÉE: 100 g acqua, 80 g olio extravergine di oliva, 1 cucchiaino sale fino, 7 g lievito istantaneo per
17 mag - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
CIPOLLE RIPIENE DI BENEDETTA - FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI - "Gustosissime cipolle ripiene cotte al vapore, veloci da preparare e perfette per una cena tra amici". Video di Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi.
INGREDIENTI PER PREPARARE LE CIPOLLE RIPIENE, PER LE CIPOLLE: 4 cipolle bianche grandi, 3 carote, 2 cucchiai formaggio grattugiato, 120 g scamorza affumicata, timo q