[VIDEO RICETTA] Pizza Rustica di Zucchine e Patate - Ricetta Facile - Fatto in Casa da Benedetta
di miguel
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Categoria: Ricette | Martedì 20 Luglio 2021, PIZZA RUSTICA DI ZUCCHINE E PATATE - RICETTA FACILE - FATTO IN CASA DA BENEDETTA - "La pizza rustica di zucchine e patate è un perfetto piatto 'salva cena' (o salva pranzo) adatto a tutta la famiglia, ideale da gustare tiepido poco dopo averlo sfornato, ma anche freddo. Una ricetta gustosa, invitante e semplicissima da preparare". Video di Fatto in Casa da Benedetta.
INGREDIENTI PER LA PIZZA RUSTICA DI ZUCCHINE E PATATE: olio extravergine d'oliva qb, 100 gr di speck a fiammifero, 200 gr di patate a cubetti, 300 gr di zucchine a cubetti, 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda, 200 gr di mozzarella per pizza a cubetti, 2 uova, sale qb.
"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".