Categoria: Ricette | Giovedì 04 Agosto 2022, PASTA ALICI E OLIVE DI BENEDETTA - FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI - "Benedetta cucina spesso il pesce azzurro e questa sua pasta alici e olive è un esempio di primo piatto che dà davvero tanta soddisfazione pur essendo semplicissimo. Lei le alici se le fa pulire dal suo pescivendolo di fiducia, Emidio, e poi le usa per fare un sughetto delizioso a condimento, di solito, di un bel piatto di spaghetti". Video di Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA PASTA ALICI E OLIVE DI BENEDETTA:
• 300 g spaghetti
• 20 alici
• 70 g olive nere
• 15 g capperi
• 300 ml passata di pomodoro
• 10 pomodorini
• aglio 1 spicchio
• peperoncino q.b.
• olio extravergine di oliva q.b.
• sale fino q.b.
• 70 g taralli per guarnire
• prezzemolo q.b. per guarnire
08 lug - www.video-ricette-dolci.com (miguel) -
FORESTA NERA NEL BICCHIERE DI BENEDETTA - FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI - "Foresta Nera nel bicchiere, un dessert al cucchiaio facilissimo e perfetto per tantissime occasioni, infatti è una bellissima idea per un buffet, per una festa di compleanno o anche come fine pasto per una cena tra amici". Video di Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA FORE
24 mag - www.video-ricette-dolci.com (miguel) -
GIRELLE AL VAPORE DI BENEDETTA - FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI - "Oggi prepariamo insieme le girelle al vapore". Video di Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi.
INGREDIENTI PER PREPARARE LE GIRELLE AL VAPORE: 250 g farina 00, 150 ml latte tiepido, 25 g burro fuso, 3 g lievito di birra disidratato, 50 g zucchero, 1 cucchiaio cacao amaro.
"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata
06 mag - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
TRECCINE DI PAN BRIOCHE FRITTE - RICETTA FACILE - FATTO IN CASA DA BENEDETTA - "Le treccine di pan brioche fritte sono dei dolcetti squisiti ricoperti di zucchero semolato". Video di Fatto in Casa da Benedetta.
INGREDIENTI PER PREPARARE LE TRECCINE DI PAN BRIOCHE FRITTE, PER L'IMPASTO: 275 g farina 00, 275 g farina manitoba, 7 g lievito di birra disidratato, 200 ml latte tiepido, 60 g zuccher