[VIDEO RICETTA] Ragù Vegano di Cavalfiore - Ricetta Vegana Facile e Buonissima | Ricetta N°922
di miguel
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Categoria: Ricette | Martedì 22 Febbraio 2022, RAGÙ VEGANO DI CAVOLFIORE - RICETTA VEGANA FACILE E BUONISSIMA - "Il ragù vegano di cavolfiore è un ragù vegetariano senza carne, sano, leggero e buonissimo che si realizza in soli 30 minuti. Grazie alla cottura veloce il cavolfiore non rilascia il suo odore tipico ma dona una consistenza corposa e granulosa proprio come il ragù tradizionale! Inoltre questo tipo di condimento è amatissimo anche dai bambini che solitamente non amano il cavolfiore lessato. Può anche essere congelato fino a 3 mesi in comode porzioni per averlo sempre pronto all'uso". Video di Chiarapassion.
INGREDIENTI PER IL RAGÙ VEGANO DI CAVOLFIORE: 1 cavolfiore (500 g pulito in cimette), 1 cipolla, 1 carota, 1 gambo sedano, 500 ml passata di pomodoro, 1 rametto di rosmarino, olio extra vergine di oliva, peperoncino, sale.