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Categoria: Ricette | Domenica 21 Marzo 2021, TIRAMISÙ A CIAMBELLA - SENZA COTTURA - SENZA UOVA - "Eccovi la torta del mio compleanno, che mi avete tanto richiesto, un semplice Tiramisù ma reso un pò più importante dandogli una forma più a Torta o meglio a Ciambella! Io amo i dolci non troppo carichi di decorazioni, più semplici sono più mi ingolosiscono! Questo è un dolce classico della pasticceria italiana, io però lo faccio senza Uova, viene molto cremoso e gustoso lo stesso!". Video di Tutti a Tavola.
Ingredienti per una TORTA GRANDE per 12-14 persone: 1 kg Mascarpone, 300 g Panna da montare dolce, 1/2 tazzina di Caffè ristretto, 4 - 5 cucchiai di Zucchero, 200 g Biscotti Savoiardi, 400 ml di caffè, 100 ml Acqua, Cacao amaro.
Tutti a Tavola: "Mi chiamo Debora, appassionata di cucina tradizionale con un occhio a creatività e fantasia, che possiedo in abbondanza e che adopero in ogni mia ricetta. Mi piace molto elaborare i piatti e farli diventare oltre che buoni anche belli da vedere...".