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Ricetta senza #Glutine - Torta di formaggio e spinaci / celiachia

Segnalato da 18-01-2021 14:39:46
| Categoria: aic Alimentazione

Sei alla ricerca di sapori nuovi, o almeno di nuove ricette senza glutine? Prova a realizzare la torta rustica di formaggio e spinaci, facile da realizzare e gustosa.

Ingredienti
Farina 250 g, (io uso la Revolution), più un extra per spolverare
Gomma xantana 1/2 cucchiaino
Sale 1/2 cucchiaino
Margarina 180 g a temperatura ambiente
Acqua 75 ml, ghiacciata, più un extra se necessario
Per i .
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Ricetta senza #Glutine - Riso venere con gamberetti / celiachia

Segnalato da 18-01-2021 14:37:07
| Categoria: aic Alimentazione

Una ricetta per fare un figurone a cena? Il riso venere con gamberetti è un primo, leggero, invitante e ricco di salute e soprattutto oltre ai gamberetti c'è il salmone (cosa da non sottovalutare).

Il riso venere è ricco di fibre e di Sali minerali (Selenio, Zinco, Manganese, Ferro e Calcio), lisina (un aminoacido essenziale) e antiossidanti (Ac. Linoleico – Omega 6), il salmone di acidi grass .
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Ricetta senza #Glutine - Tartine con salame / celiachia

Segnalato da 18-01-2021 14:35:36
| Categoria: aic Alimentazione

Le tartine con il salame sono perfette per accompagnare un aperitivo con gli amici, oppure come antipasto, servite in un bel piatto da portata o un tagliere di legno; il loro pregio è che sono molto semplici e veloci da realizzare.

Ingredienti

160 g farina per pane
200 g patate
160 g burro fuso
3 g sale
24 fette di salame di Milano
150 g formaggio fresco spalmabile
150 g olive verdi .
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Vitamina D: come assumerne le giuste quantità (anche se non esci di casa) / vitamina d

Segnalato da 14-01-2021 14:39:36
| Categoria: benessere Alimentazione

Premettendo sempre di sentire il parere del medico e del proprio farmacista di fiducia, ecco qualche consiglio sempre valido per garantire un buon apporto di vitamina D al tuo corpo. In questo ultimo anno a causa della pandemia molti di noi sono rimasti spesso chiusi in casa, stando molto meno tempo all\'aria aperta. Basta una leggera esposizione ai raggi solari, anche dalla finestra aperta della .
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I benefici del digiuno intermittente | Sadhguru Italiano - VIDEO / sadhguru

Segnalato da 09-01-2021 16:12:43
| Categoria: mente Alimentazione

I BENEFICI DEL DIGIUNO INTERMITTENTE | SADHGURU ITALIANO - "Sadhguru risponde a una domanda sul digiuno intermittente, e guarda come i benefici per la salute si estendano fino al livello cellulare". Video di Sadhguru Italiano.

Yogi, mistico e visionario, Sadhguru è un maestro spirituale con una particolarità. La sua vita ed il suo lavoro servono a ricordare che lo yoga non è una disciplina eso .
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Approfondimenti #Celiachia: I sintomi della celiachia / celiachia

Segnalato da 08-01-2021 16:18:56
| Categoria: aic Alimentazione

La celiachia, o altrimenti definita "malattia celiaca", è un'intolleranza permanente al glutine che in Italia interessa 400-600mila soggetti, ovvero una persona ogni 100-150 abitanti.

Considerato che molti individui convivono per tanti anni con questa condizione, senza accusare disturbi particolarmente gravi, il numero dei casi diagnosticati è inferiore rispetto alla reale incidenza.

Più f .
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Ricetta senza #Glutine - Supplì senza glutine / celiachia

Segnalato da 08-01-2021 16:13:56
| Categoria: aic Alimentazione

Non credo che occorrano presentazioni per questo piatto che può essere un antipasto oppure un piatto unico - noi di solito ne facciamo una ventina per 4 - mia moglie li fa anche al forno per limitare la pensatezza, ma alla fine il supplì piace praticamente a tutti in qualsiasi modo lo si prepari. Questa è una ricetta che mia moglie non approverebbe.

Ingredienti
280 gr riso carnaroli
1 mozzar .
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Ricetta senza #Glutine - Spaghetti di grano saraceno alle zucchine, pancetta e pecorino romano / celiachia

Segnalato da 08-01-2021 16:11:52
| Categoria: aic Alimentazione

Una ricetta facile e gustosa che metterà d'accordo grandi e piccini - almeno nel mio caso è andata così - che unisce molti sapori. E prima che lo chiediate no, senza gli spaghetti al grano saraceno non è la stessa cosa

Ingredienti
200 gr di spaghetti di grano saraceno (per me Felicia Bio)
2 zucchine piccole
4/6 fettine di pancetta fresca
Pecorino romano
1 spicchio di aglio
Olio EVO
Sale .
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Approfondimenti #Celiachia: Celiachia ed alimentazione / celiachia

Segnalato da 08-01-2021 16:06:03
| Categoria: aic Alimentazione

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Ricetta senza #Glutine - Le Pizzette al Philadelphia / celiachia

Segnalato da 08-01-2021 16:00:27
| Categoria: aic Alimentazione

Le Pizzette al Philadelphia sono un finger food molto gustoso e altrettanto veloce da preparare. L'impasto è molto facile e veloce da realizzare, non necessita di lievito nè di tempi d'attesa, ideali da servire come aperitivo insieme a delle tartine o come merenda a metà pomeriggio

Ingredienti
160 gr di farina 00
160 gr di philadelphia
20 gr di burro
1 pizzico di bicarbonato
100 gr di pas .
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