Il Futurismo è stato un movimento "olistico", cioé ha coinvolto molti settori della società non solo la cultura in senso stretto. Il movimento ha tentato anche una vera e propria rivoluzione nella cucina. Alcuni risultati rimangono discutibili se giudicati solo da un punto di vista gastronomico. Altri sono divenuti parte della cucina moderna. Tra questi l'abitudine a trasformare un pranzo o una c
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