Un buon proposito dell\'anno nuovo è sempre quello di mangiare meno, depurarsi e rimettersi in forma. Le abbuffate natalizie e di fine/inizio anno potrebbero aver lasciato il segno sul nostro fisico (e sul nostro organismo) ed ora ogni appiglio è utile per rimediare. Ma se state pensando di eliminare o ridurre lo zucchero (cosa buona e giusta) meglio non affidarsi ai dolcificanti (se proprio biso
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La saccarina è un noto e diffuso dolcificante che venne scoperto per caso nel lontano 1879 dal chimico Constantin Fahlberg in un modo alquanto bizzarro: mangiando un panino. La saccarina che per caso
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