I romani riconoscevano a questo frutto non solo il potere propiziatorio di amori felici, ma anche di favorire ottimi guadagni, considerandolo un portafortuna da non far mancare sulle tavole delle feste ed in particolare in occasione delle nozze. Gli sposi, per questo motivo, regalavano noci al posto degli attuali confetti. Non occorre andare molto indietro nel tempo perché fino al secolo scorso,
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Affossa
Il piatto di oggi è davvero delizioso e gustoso: dei morbidissimi gnocchi di spinaci conditi con una cremosissima salsa al taleggio e delle croccanti noci! Un piatto perfetto da preparare per la dome
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gnocchi taleggio spinaci
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