La valutazione della vulnerabilità del prodotto, CARVER, non viene inserita nei requisiti obbligatori da rispettare in Europa. Solamente nei mercati che hanno avuto un’evoluzione delle normative, Stati Uniti, Canada, viene richiesta questa valutazione, perché, l’adulterazione internazionale viene considerato un rischio non trascurabile.
A livello internazionale, però, per le organizzazioni che
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