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Mercoledì 23 Febbraio 2022, Equalitas certification è uno standard che risponde alle richieste dei mercati, ambiente e della società, infatti unisce i principi della qualità, con quelli della sostenibilità, partendo dalle organizzazioni del settore primario, fino a quelle che operano nella trasformazione e nell’imbottigliamento.
Tra gli stakeholder impegnati nel progetto possono essere nominati Federdoc, Confederazione nazionale dei Consorzi Volontari, CSQA, Organismo di Certificazione e Valoritalia, organizzazione autorizzata dal MiPAAF, per il controllo e la certificazione dei vini a Denominazione d’Origine.
Era importante una certificazione in questo settore? Assolutamente si! E’ un settore che muove grandi economie, e che non sempre è sotto un controllo efficace ed omogenizzato per tutti gli attori della filiera.
Facciamo un esempio. Nel settore primario, non di rado, capitano criticità contrattuali e sui trattamenti dei lavoratori. O non c’è l’attenzione ambientale che meriterebbe.
Lo standard quindi offre la possibilità di acquistare da parte del consumatore un prodotto che rispetti tutti questi fattori. Un prodotto di qualità, che abbia un basso impatto sull’ambiente, rispettante delle normative contrattuali e per la salute e sicurezza sul lavoro.
Per un’azienda che opera nel settore enologico, raggiungere la certificazione, permetterà di utilizzare uno strumento univoco lungo tutto la filiera. Strumento che ‘ricorda’ altri prodotti, come le certificazioni Global Gap, MSC, Friend of The Sea, ASC, Rainforest, ed i sistemi di qualità nazionale. Ma che non erano applicabili a questo comparto.
Oltre ottenere importanti risultati grazie all’adozione dei pilasti della sostenibilità, il certificato Equalitas offrirà molti sbocchi ed opportunità commerciali a livello nazionale ed internazionale.