Categoria: Alimentazione | Lunedì 11 Dicembre 2023, Oggi condividiamo la ricetta delle fettine di tacchino con aceto balsamico e spezie!
La ricetta, le quantità sono pensate per una cena o pranzo di quattro persone.
Una ricetta facile, veloce, gustoso e salutare.
Ingredienti sono:
400gr di fesa di tacchino
3 cucchiai di olio extravergine di oliva
1 scalogno
origano q.b.
rosmarino q.b.
timo q.b.
aceto balsamico q.b.
sale q.b.
Prendere due fogli di carta da forno e sbattere le fettine su di essi.
Fare rosolare lo scalogno con dell'olio in una padella.
Far rosolare le fette di tacchino su entrambi i lati.
Creare una crema con aceto origano e rosmarino e versatela sulle fettine in cottura, attenzione a fuoco basso.
Poco prima di spegnere i fornelli aggiungete timo e sale per far insaporire la carne.
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