Categoria: Ricette | Lunedì 26 Giugno 2017, La pentola a pressione può essere un valido aiuto in cucina, capace di economizzare sui tempi e sulle spese di cottura, a fronte di sapori preservati nella loro integralità.
Con la pentola a pressione può essere realizzato anche il classico ragù alla bolognese, con la differenza che rispetto al metodo tradizionale, si impiegano esclusivamente 45 minuti per la cottura.
19 ott - www.video-ricette-cucina-italiana.com (miguel) -
CIAMBELLE SOFFICI FRITTE - IMPASTO FACILE CON I FIOCCHI DI PATATE - "Le ciambelle dolci fanno subito festa, addentarle e sentire come prima cosa lo zucchero e subito dopo perdersi nel soffice impasto profumato che praticamente si scioglie in bocca, non ha eguali! Mi riportano indietro con la mente, ci sono cresciuta con questi dolci semplici, li faceva sempre mia nonna, poi mia mamma... ed ora qu
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30 mag - vestiticometipare.blogspot.com (miguel) -
CHARLOTTE DI FRAGOLE - È SEMPRE MEZZOGIORNO: "Antonio Paolino prepara un dolce a base di fragole. Vediamo come preparare la torta charlotte di fragole". Video Rai.
Ingredienti: 4 uova, 170 g zucchero, 170 g farina 00, 8 g lievito per dolci; Bagna: 100 ml acqua, 50 g zucchero, 100 g purea di fragole; Crema: 3 fogli di colla di pesce, 250 g panna semi montata, 180 g zucchero a velo, 400 g masca
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