Categoria: Alimentazione | Mercoledì 24 Luglio 2019, Tonno in scatola protagonista dell'estate in cucina: 10 cose che forse non sai... Con l'arrivo della bella stagione c'è sempre più voglia di vita all'aria aperta e di passare meno tempo ai fornelli: quindi via libera a ricette veloci da gustare. Il tonno in scatola piace sempre più, è un 'problem solver' perché risolve il pasto in contesti diversi, nelle cene 'last minute' tra amici ma anche in situazioni divserse.
Un prodotto dalle riconosciute qualità che sa innovarsi per meglio rispondere alle nuove esigenze di consumo.
Ma sono ancora tante le cose da sapere. Ecco il decalogo per portare in cucina il tonno, realizzati da ANCIT con l'aiuto del Prof. Pietro Migliaccio, nutrizionista...
1.Non serve cuocere il tonno in scatola
2.Va conservato lontano da fonti dirette di luce e calore
17 ott - www.tonno360.it (Paolo77) -
Ricetta Autunnale Polpette Tonno e Zucca con Salsa allo Yogurt:
In una ciotola, unite il tonno sotto olio, la zucca cotta e schiacciata, l'uovo, il pangrattato, il formaggio grattugiato, il prezzemolo tritato e l'aglio. Mescolate bene tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungete sale e pepe a piacere. Formate poi delle polpette della dimensione di una noce, schiaccian
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14 lug - www.tonno360.it (Paolo77) -
3 ricette fresche da fare in estate con il tonno scatola sotto olio:
> Insalata di pasta colorata con tonno, peperoni e olive nere
> Avocado toast con tonno, cipolla rossa e spinacino
> Frisella barese con pomodorini, mozzarella, tonno, olive e basilico
Il tonno è alimento estivo per eccellenza: versatile, ideale da aggiungere ad insalate o verdure per rendere il piatto fresco e nutri
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13 dic - www.tonno360.it (Paolo77) -
Gli italiani rinsaldano il rapporto con la casa e ritrovano il piacere e la voglia di cucinare, una opportunità per coinvolgere i figli, con un doppio vantaggio: educarli a una alimentazione naturale e stimolare la creatività. Gli esperti parlano di 'cooking therapy' e accendono i riflettori sulla importanza della educazione alimentare, fin da piccoli, senza tralasciare il pesce, anzi.
Un ali
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28 giu - (lumieres) -
Sono moltissime le persone che soffrono di bruciore di stomaco, pesantezza o difficoltà a digerire, con una certa frequenza o anche solo saltuariamente. Spesso questo fastidioso disturbo si manifesta dopo un pasto particolarmente abbondante, o in seguito al consumo di specifici alimenti. Alcuni comportamenti, o anche particolari combinazioni di alimenti, favoriscono il comparire dei disturbi dige
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17 mag - ciaovecio64.altervista.org (conte_panozzo) -
Gli insetti entreranno nella nostra dieta alimentare? Il nostro pianeta è alle corde da molto tempo, i cambiamenti climatici ce lo stanno dimostrando, e di conseguenza anche la produzione agricola per la nostra alimentazione ne sta risentendo pesantemente. Ecco che si propone per la nostra dieta cara all’ambiente il “cibo del futuro” a base di insetti. Nel 2050 saremo più di 9 miliardi di persone
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