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Categoria: Ricette | Martedì 20 Aprile 2021, FRITTELLE AL FORNO CON RICOTTA - RICETTA FACILE LEGGERA ED ECONOMICA - "Le ho chiamate frittelle ma in effetti non sono fritte sono cotte al forno, più leggere e ugualmente buonissime! La Ricotta soffice e la scamorza filante le rende golose e gustose! Risolvono una cena velocemente, basta aggiungere un’insalatina mista e la cena (o il pranzo) è servita!". Video di Tutti a Tavola.
Ingredienti per le Frittelle al Forno con Ricotta: 2 Uova, 3 cucchiai Formaggio Grattugiato, 150 g Farina, 3-4 cucchiai Acqua, 1 cucchiaino Lievito istantaneo per torte salate, Sale e Pepe, 250 g Ricotta, Scamorza affumicata (o Provola).
Tutti a Tavola: "Mi chiamo Debora, appassionata di cucina tradizionale con un occhio a creatività e fantasia, che possiedo in abbondanza e che adopero in ogni mia ricetta. Mi piace molto elaborare i piatti e farli diventare oltre che buoni anche belli da vedere...".