Gli usi della curcuma, le sue proprietà e gli effetti collaterali

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Categoria: Alimentazione | Martedì 19 Dicembre 2017, In questo articolo parleremo della curcuma, delle sue proprietà e i suoi benefici, come si usa, i suoi effetti collaterali e come usarla per dimagrire.
Le proprietà e i benefici di questa spezia antiossidante appartenente alla famiglia delle Zingiberaceae sono riconducibili ai curcuminoidi, tra cui la curcumina, il principale componente. Essa ha proprietà antiossidanti ed antinfiammatorie svolge un’azione depurativa, coleretica e colagoga, favorisce la produzione di bile nel duodeno e di conseguenza aiuta a digerire i grassi, grazie a queste azioni si hanno effetti positivi sul fegato e favorisce lo svuotamento della colecisti.

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