Sì, fa caldo!!! Ma io ho un segreto!!! Ho un fornetto elettrico e ventilato che l'estate sistemo in balcone. Ecco, lui è il mio alleato in cucina che mi permette di non accendere i fornelli e cuo
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Il fine settimana porta con sé gioia, serenità e una grande voglia di stare insieme alle persone che vogliamo bene e di condividere con loro piccoli momenti di felicità. E quale modo migliore per tra
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Questa settimana per la rubrica In Tavola vi proponiamo la ricetta di un dolce tipico di Pitigliano, in provincia di Grosseto, che ha un nome e una storia molto particolare: si tratta dello Sfratto d
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Io adoro gli gnocchi e li mangerei tutti i giorni! Ovviamente ci sono quelli tradizionali, con acqua e farina o con patate e farina, buonissimi come sempre; di recente ho sperimentato però nuove rice
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Nel disperato tentativo di semplificare anche la mia cucina, e diventare più minimal anche tra i fornelli, sono sempre in cerca di trucchi e ricette intelligenti da alternare a quella lunga e laborio
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Voglia di sole? Voglia di mare e di vacanza? Voglia di tuffi e di profumo di abbronzanti. Voglia di lunghe sere d'estate e vestitini svolazzanti! Sì, tantissima!!! Ma la linea? Ma in vacanza tro
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La ricetta di oggi è quella di una buonissima pasta fredda con radicchio e mais, condita semplicemente con basilico, olio, sale e limone. La ricetta è veloce e può essere preparata anche in anticipo.
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Poter offrire a figli, parenti e amici alimenti fatti con le nostre mani ci da sicuramente una soddisfazione ben diversa! Ma non sembra abbiamo in casa tutti i macchinari necessari per realizzare ott
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Se state cercando un’alternativa gustosa alla pasta, perché non provare il cous cous? Molti considerano il cous cous un piatto prevalentemente associato alla tradizione culinaria nordafricana: in rea
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La ricetta di oggi è quella dei frollini senza burro, dei biscottini semplicissimi, facili, veloci e soprattutto preparati con olio di semi che ha meno grassi saturi rispetto al burro. Questi frollin
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Una ricetta ottocentesca direttamente tratta dal famoso ricettario di Pellegrino Artusi (l'Artusi) intitolato "La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene". La ricetta è semplice da realizzare e mo
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I ravioli di ricotta con salsiccia al sugo sono una vera e propria specialità siracusana, che vede protagonista un prodotto tipico del borgo di Palazzolo Acreide: la salsiccia. Questo prodotto gastr
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La ricetta di oggi è perfetta non sono per gli adulti ma anche per i bambini che generalmente non gradiscono mangiare il cavolfiore. Queste polpettine sono davvero sfiziose e saporite e andranno a ru
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Ecco a voi la ricetta della Red Velvet dal blog \"Figlia di Gatta\" un dolce con una base soffice ed umida talmente tanto che non ha bisogno di alcuna bagna intervallata da una crema al formaggio, d
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Oggi vi propongo un piatto di pasta, semplice, veloce e soprattutto molto gustoso: gli spaghetti con pomodori gialli datterini, olive nere e acciughe, il tutto condito da basilico e olio extravergine
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Finalmente è arrivata l’estate, con il suo splendido sole e con i suoi profumi meravigliosi. L’estate è anche generosa di frutta e verdura di stagione, colorata e buonissima, che non solo porta immen
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L’aragosta si può ritenere la regina dei crostacei e dei frutti di mare! Non solo per i deliziosi sapori che trasudano da essa, ma soprattutto per la particolarità della sua conformazione! Pregiata,
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Una delle ricette più conosciute della cucina siciliana accompagnata dal video. Una delle ricette più conosciute della cucina siciliana accompagnata dal video. Una delle ricette più conosciute della
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Ricetta: pasta con le fave fresche. Un ricetta di stagione estremamente semplice. Modalità di preparazione... Ricetta: pasta con le fave fresche. Un ricetta di stagione estremamente semplice. Modalit
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La carne di maiale è buona, è risaputo. Le bistecche di collo di maiale sono un taglio povero, davvero economico che spesso viene sottovalutato. Sì, è vero. E' una carne particolarmente grassa, ma
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