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Mercoledì 17 Marzo 2021, TORTA ZEPPOLA DI SAN GIUSEPPE - ZEPPOLONE DI SAN GIUSEPPE - RICETTA FACILE! - "Torta zeppola di San Giuseppe super scenografica, buonissima, golosa. La ricetta della torta più amata ed originale che ci sia, perfetta da fare per la Festa del Papà e piacerà sicuramente a tutti. I dolci originali ma semplici sono quelli che ci piacciono di più, golosi al punto giusto e perfetti da presentare in occasioni particolari. Una zeppola gigante che si può farcire in mille modi differenti. Facile e semplice, seguite tutti i consigli di preparazione e vedrete che la zeppola gigante riuscirà perfettamente, vedrete che ne impazziranno tutti". Video di uccia3000.
Ingredienti crema pasticcera: 1 uovo medio, 150 gr di zucchero, 50 gr di amido di mais o maizena, 500 ml di latte, 1 cucchiaio estratto vaniglia. Ingredienti impasto: 300 ml di acqua a temperatura ambiente, 70 ml di olio di semi di girasole o arachidi, 1 pizzico di sale, 200 gr di farina 00, 6 uova piccoline. Ingredienti farcia: 250 ml di panna da montare già zuccherata, crema pasticcera, amarene sciroppate qb, zucchero a velo qb.
"Mi chiamo Antonella, in arte uccia3000, la cucina è la mia passione più grande. Sono molto creativa, adoro l'arte in qualunque forma. Mi piace molto decorare torte, creare piatti molto gustosi e sfiziosi. Sono una persona molto altruista, sincera, autocritica e pretendo tantissimo soprattutto da me stessa. Mi appassiono tanto alle novità. Voglio la perfezione in tutto, questo è uno dei miei difetti (se difetto si può chiamare). Ho bisogno di nuovi stimoli giorno dopo giorno, per crescere ed imparare".