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Sabato 08 Ottobre 2022, COMPILATION DI DOLCI CON NUTELLA - 10 RICETTE FACILI E VELOCI - FATTO IN CASA DA BENEDETTA - "Oggi vi presento questa compilation di dolci con nutella". Video di Fatto in Casa da Benedetta.
INGREDIENTI PER PREPARARE I 10 DOLCI CON NUTELLA
ÉCLAIR CON NUTELLA:
• 60 ml latte
• 60 ml acqua
• 80 g burro
• 120 g farina 00
• 4 uova
• 400 ml panna zuccherata
• 270 g Nutella® 15 g a porzione
• granella di nocciole q.b.
ROTOLO CON NUTELLA:
• 5 uova
• 50 g amido di mais
• 70 g zucchero
• 70 g olio di semi di girasole
• ½ limoni la scorza grattugiata
• 200 g Nutella®
• 250 g mascarpone
• zucchero a velo q.b.
• cacao amaro q.b.
BRIOCHES AL VAPORE:
• 250 g farina 0
• 3 g lievito di birra secco
• 20 g zucchero
• 150 g latte tiepido
• 20 g olio di semi di girasole
• Nutella® q.b. (circa 15 g a porzione)
• zucchero a velo q.b.
BACETTI DI DAMA:
• 200 g farina di nocciole
• 200 g zucchero
• 270 g farina 00
• 160 g olio di semi di girasole
• 1 uova
• 110 g Nutella®
YOGURTELLE CON NUTELLA:
• 125 g yogurt bianco
• 70 g zucchero
• 50 g olio di semi di girasole
• 0,5 g vanillina 1 bustina
• 8 g lievito per dolci mezza bustina
• 230 g farina 00
• Nutella® 15 g per yogurtella
• zucchero a velo per decorare
BACI DI MERINGA:
• 3 uova a temperatura ambiente
• zucchero semolato stesso peso degli albumi
• zucchero a velo Paneangeli (stesso peso degli albumi)
• 1 ml aroma vaniglia Paneangeli
• Nutella q.b.
DELIZIOSE CON NUTELLA:
• 2 uova
• 150 g zucchero 100 g per la pasta frolla e 50 g per il ripieno
• 100 ml olio di semi di girasole
• 100 g amido di mais
• 270 g farina 00
• 250 g ricotta
• 150 g Nutella® 80 g per il ripieno (8 g a porzione) e 70 g per la decorazione
• granella di nocciole q.b.
• zucchero a velo q.b.
• 10 nocciole intere
MUFFIN AL PISTACCHIO:
• 2 uova
• 100 g zucchero
• 100 ml olio di semi di girasole
• 100 ml latte
• 200 g farina 00
• 8 g lievito per dolci
• 50 g farina di pistacchio
• 180 g Nutella® (15 g per muffin)
• granella di pistacchio q.b. per decorare
SOFFICI CON NUTELLA:
• 200 ml latte tiepido
• 15 g lievito di birra
• 1 uova
• 80 g olio di semi di girasole
• 80 g zucchero
• 500 g farina di cui 250 g 00 e 250 g manitoba
• 0,5 g vanillina
• 180 g Nutella® 15 g per soffice
• 12 nocciole intere
• zucchero a velo q.b.
TORTELLI DOLCI FRITTI:
• 1 uova
• 140 g farina 00
• 1 cucchiaio zucchero
• 1 cucchiaio olio di semi di girasole
• 1 cucchiaio liquore all'anice
• 0,5 limoni la scorza grattugiata
• 1 pizzico sale fino
• olio per friggere q.b.
• zucchero a velo q.b.